央视曝光工业硫磺熏制枸杞加工黑幕PPT

引言9月1日，央视财经曝光了甘肃省靖远县"硫超标"枸杞加工黑幕。记者来到甘肃省靖远县，这里的枸杞种植面积大约有28万亩，遍布全县14个乡镇。为了保证枸杞的"品质"，多卖点钱，收购枸杞的商户们会给枸杞"熏硫磺"。有商户告诉记者，新鲜的枸杞摘下来之后，也要先用亚钠碱水洗过一遍，这样晒出来的果子才会鲜亮好看。但要是一下雨，即使是亚钠洗过的枸杞，品质也很难保证了。这时，就只能用杀手锏"熏硫磺"。有些商户为了节省成本，硫磺选用的是工业硫磺。工业硫磺不能用于食品加工，有毒，而且含有大量砷，易造成肾功能不全及衰竭、多发性神经炎、肝功能损害。第一部分：事件背景为了摸清甘肃靖远枸杞产区用工业硫磺熏制枸杞的真实情况，记者在多个村庄发现，很多商户都会采取"熏硫磺"的办法让枸杞保持鲜亮、不易腐坏，他们一般都是下午搭棚、晚上熏制、第二天白天晾晒。这样的行为在当地并不少见，使用的工业硫磺甚至就明目张胆地摆放在农户的院子里，夜晚的街道上也被搭上了熏制棚。记者夜探村子里的熏制棚，仅是掀开一角，强烈的异味便扑鼻而来，记者瞬间泪流满面、呼吸困难。夜幕下多处可见的熏制棚，已经成了村庄一景，熏制收购上来的枸杞，似乎也成了枸杞丰收季各路商户的一种习惯。第二部分：曝光与危害一、曝光情况央视等主流媒体的调查和曝光中显示，不少枸杞加工厂使用工业硫磺进行熏蒸处理，以此来提升产品的色泽、延缓保存时间并提高市场销售价值。这一行为严重侵害了消费者的权益，对市场秩序也造成了严重破坏。二、健康危害摄入过量工业硫磺及其燃烧后的副产品不仅会对人体肝、肾等重要器官造成不可逆的损伤，还会对消化系统造成直接刺激。尤其是长期大量食用这种枸杞，危害更为严重。第三部分：应对策略与建议一、加强监管政府应加强食品生产领域的监管力度，完善相关法律法规，并严格执法，对于违法违规的加工厂和个人进行严厉惩处。二、提升消费者意识提升消费者对食品安全的认识和警惕性，教育消费者学会识别优质食品和劣质食品的技巧和方法。三、推动产业升级鼓励和支持枸杞种植和加工企业进行技术升级和产业转型，推广绿色、环保、健康的加工方式。第四部分：枸杞的真正价值与健康选择一、枸杞的真正价值枸杞，作为传统的中药材和滋补品，具有滋阴补肾、明目等功效，对于人体健康有着积极的促进作用。真正的枸杞应当是自然晾晒、无任何化学添加剂的，这样才能最大程度地保留其营养价值和药用价值。二、健康选择消费者在购买枸杞时，应当选择有信誉的商家和品牌，注意查看产品的生产日期、保质期、产地等信息。同时，可以通过观察产品的色泽、气味、口感等方面来判断其质量。避免购买那些色泽过于鲜艳、气味刺鼻的产品。第五部分：推动行业自律与道德重建一、行业自律枸杞生产与加工行业应当自觉建立行业自律机制，加强对从业人员的培训和教育，提高他们的法律意识和道德观念。同时，应当倡导诚信经营，自觉抵制不良行为，维护行业的形象和声誉。二、道德重建在推动行业自律的同时，也要注重道德重建。通过宣传教育、典型引导等方式，提高全社会的道德水平，让诚信成为每个人的自觉行动。只有这样，才能从根本上杜绝类似黑幕事件的发生。第六部分：总结与展望一、总结综上所述，央视曝光的工业硫磺熏制枸杞加工黑幕，不仅揭示了食品生产领域存在的严重问题，也引发了我们对食品安全和诚信经营的深刻反思。我们应当从多个方面入手，加强监管、提升消费者意识、推动产业升级和行业自律，以维护食品市场的健康和稳定。二、展望未来，我们期待看到的是一个更加规范、健康、安全的枸杞市场。政府应继续加强监管力度，完善相关法律法规，并加大执法力度。同时，企业应自觉遵守法律法规，加强自律，推动产业升级和转型。消费者也应提高警惕性，学会识别优质食品和劣质食品的技巧和方法。此外，我们还应加强行业内的交流与合作，共同推动枸杞产业的可持续发展。通过技术创新、产业升级等方式，提高枸杞产品的品质和安全性，为消费者提供更加健康、安全、放心的产品。第七部分：倡导诚信经营，共筑食品安全梦作为食品生产领域的从业者，我们应当始终坚持诚信经营的原则，以消费者的健康和安全为最高准则。我们要用实际行动捍卫食品的安全和信誉，让消费者买得放心、吃得安心。同时，我们也要呼吁全社会共同参与到食品安全的建设中来，共同维护食品市场的健康和稳定。只有大家齐心协力，才能共筑食品安全梦，为人民群众提供更加美好的生活。