常州非遗PPT
常州，这座历史悠久的城市，不仅以其优美的自然风光和繁荣的经济发展著称，更以其丰富多彩的非物质文化遗产而备受瞩目。这些非遗项目，如同历史的印记，传承着常州人...
常州，这座历史悠久的城市，不仅以其优美的自然风光和繁荣的经济发展著称，更以其丰富多彩的非物质文化遗产而备受瞩目。这些非遗项目，如同历史的印记，传承着常州人民的文化记忆和智慧。美食类非遗项目阿兴鸭头阿兴鸭头是常州市级非物质文化遗产代表性项目之一。经过特殊的烹制工艺，阿兴鸭头口感鲜美，香辣可口，是过年期间下酒佳品。其独特的烧制技艺使得鸭头肉质鲜嫩，香味四溢，深受食客喜爱。常州糟扣肉常州糟扣肉是以肉和香糟为主要原料的“扣”菜，其制作大致由红烧、扣碗、笼蒸三部分组成。完成后的菜品色泽酱红，口味肥而不腻，气味糟香扑鼻，有酥烂入味、浓汁浓味等特点。食用时，隔水煮20分钟取出，倒扣在碗中，便是一道色香味俱佳的菜了。焦溪腊肠焦溪腊肠是常州焦溪古镇的特色美食，以猪肉为主要原料，经过腌制、灌肠、晾晒等工艺制作而成。其口感鲜美，香醇可口，是过年期间的传统食品之一。在焦溪古镇的老街上，挂满了腊肠，散发着诱人的香气，让人垂涎欲滴。寨桥老鹅寨桥老鹅是常州市级非物质文化遗产代表性项目之一。其烹饪工艺独特，需要经过长时间的慢炖，使得鹅肉充分吸收调料的味道，口感更加鲜美。寨桥老鹅香味浓郁、肉质鲜嫩，还具有滋补养身、益气补血等功效，是一道营养丰富、健康美味的佳肴。技艺类非遗项目常州梳篦常州梳篦是常州传统手工艺品之一，其制作技艺形成于魏晋时期，至今已有1600多年的历史。常州梳篦以选材讲究、工艺精细、齿尖润滑、发质柔软而著称，是我国传统手工艺中的瑰宝。其独特的制作工艺和精美的造型使其不仅具有实用价值，还具有收藏价值。金坛刻纸金坛刻纸是一门古老的汉族民间艺术，金坛是中国刻纸流行最早的地区之一。金坛刻纸以纸为材料，采用剪刀或刻刀进行雕刻，制作出各种精美的图案和文字。其技艺精湛、风格独特，深受人们喜爱。常州留青竹刻常州留青竹刻是江苏常州的汉族传统工艺品之一，在中国工艺美术苑里属凤毛麟角，享有盛誉。所谓“留青”是通过竹刻的浅刻、浮雕、圆雕等技法，利用薄薄的竹青和衬托竹青的红色竹肌来表现自然的千态万物、生动的人物形象及书法的神韵。其技艺精湛、风格高雅，是竹刻艺术中的瑰宝。常州象牙浅刻常州象牙浅刻是中国象牙雕刻的三大流派之一，其工艺、技艺主要特点为：在象牙平面上以水墨写意之刀法，将书画、浅刻技艺融于一炉，表现出中国绘画和书法的深远意境。其作品典雅、醇厚，具有很高的艺术价值。民俗类非遗项目江南八宝菜粥制作技艺江南八宝菜粥是常州的传统美食之一，其制作技艺被列为江苏省级非物质文化遗产代表性项目。江南八宝菜粥选用江南八样以上谷米蔬果杂粮地方特色食品熬煮而成，口感丰富，营养全面，是常州人民喜爱的美食之一。上黄羊糕制作技艺上黄羊糕是常州市级非物质文化遗产代表性项目之一。其外形酷似一卷月饼，周身裹着稻草，风味独特，是进补佳品。上黄羊糕的制作工艺独特，选用连肥带瘦的整块羊肉，经过卷扎、炖煮等工序制作而成，口感鲜美，营养丰富。蒋塘马灯舞蒋塘马灯舞是流传于江苏溧阳市社渚镇蒋塘一带的传统舞蹈，被列为常州市级非物质文化遗产代表性项目。蒋塘马灯舞以竹篾仿马扎制为道具，通过舞者的表演展现出马的奔腾跳跃之态，形象生动，具有很高的观赏性和艺术性。这些非遗项目不仅展示了常州人民在历史长河中积累的智慧和才华，也传承了常州独特的文化基因。它们是常州历史文化的瑰宝，也是中华民族文化的重要组成部分。我们应该珍视这些非遗项目，传承和发扬它们的精髓，让更多的人了解和认识常州这座美丽的城市。 四、传统表演艺术类非遗项目锡剧锡剧是常州地区广为流传的传统戏曲剧种之一，也是常州非遗的重要组成部分。锡剧原名“常锡文戏”，由常州、无锡一带的“东乡小调”经过曲艺滩簧阶段发展而成。锡剧以唱为主，曲调优雅抒情，生活气息浓厚，别具江南水乡风韵。2008年6月，锡剧被列入第二批国家级非物质文化遗产名录。阳湖拳阳湖拳是常州地区的一种传统武术表演形式，具有深厚的历史文化底蕴。阳湖拳注重内外兼修，既有刚猛之势，又有柔和之美，展现出独特的武术魅力。阳湖拳的表演形式丰富多样，包括拳术、器械、对练等，深受观众喜爱。传统手工艺类非遗项目常州周氏家庭剪纸常州周氏家庭剪纸是常州地区一项具有悠久历史的传统手工艺，被誉为“纸上春秋”。周氏家庭剪纸以纸为材料，通过剪刀或刻刀进行雕刻，制作出各种精美的图案和文字。其技艺精湛、风格独特，深受人们喜爱。直溪巨村舞龙直溪巨村舞龙是常州地区一种具有浓郁地方特色的传统表演艺术。舞龙队伍由数十人组成，手持巨龙在锣鼓声中舞动，展现出龙的威武之势和祥瑞之气。直溪巨村舞龙不仅具有观赏价值，还寓意着吉祥如意、风调雨顺的美好愿景。传统医药类非遗项目钱氏中医儿科疗法钱氏中医儿科疗法是常州地区一种具有悠久历史的传统医学疗法，被列入省级非物质文化遗产名录。该疗法以“儿科圣手”钱乙的学术思想为基础，结合临床实践形成了独特的诊疗体系和治疗方法。钱氏中医儿科疗法注重辨证施治、个体化治疗，疗效显著，深受患者信赖。总结：常州非遗项目丰富多彩，涵盖了美食、技艺、民俗、表演艺术、手工艺和医药等多个领域。这些非遗项目不仅展示了常州人民在历史长河中积累的智慧和才华，也传承了常州独特的文化基因。它们是常州历史文化的瑰宝，也是中华民族文化的重要组成部分。保护和传承这些非遗项目对于弘扬中华民族优秀传统文化、促进文化多样性和人类文明进步具有重要意义。
