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脂肪的消化和吸收是小肠的重要功能之一。脂肪主要以甘油三酯的形式存在，需要通过消化过程分解成更小的单位才能被小肠吸收。以下是脂肪在小肠中的吸收过程： 脂肪的...

脂肪的消化和吸收是小肠的重要功能之一。脂肪主要以甘油三酯的形式存在，需要通过消化过程分解成更小的单位才能被小肠吸收。以下是脂肪在小肠中的吸收过程： 脂肪的消化酶的作用胰脂酶这是胰腺分泌的一种酶，它能将大的甘油三酯分解成更小的甘油二酯和甘油一酯胆固醇酯酶这种酶能将胆固醇酯水解成游离的胆固醇和脂肪酸胆盐的作用增加其与消化酶接触的表面积，从而加速脂肪的消化 脂肪的吸收乳糜微粒的形成消化后的甘油一酯、甘油二酯和游离的脂肪酸在小肠黏膜细胞内重新合成甘油三酯这些甘油三酯与载脂蛋白结合形成乳糜微粒淋巴系统的运输随淋巴液运送到血液循环中血液的运输最终被肝、肌肉和其他组织摄取和利用 脂肪的储存和利用脂肪的储存以备不时之需脂肪的利用脂肪组织会分解甘油三酯，释放游离脂肪酸进入血液循环，供其他组织细胞氧化产生能量综上所述，脂肪在小肠中的吸收过程包括消化、吸收、运输和储存利用等多个环节。这一过程需要多种酶、胆盐和载脂蛋白的参与，确保脂肪能够被有效地消化、吸收和利用。