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生产经理负责生产规划制定并实施生产计划和目标，确保生产进度与预期相符监督生产过程监控产品质量和生产效率，确保生产流程顺畅资源管理合理分配人力资源和设备资源...

生产经理负责生产规划制定并实施生产计划和目标，确保生产进度与预期相符监督生产过程监控产品质量和生产效率，确保生产流程顺畅资源管理合理分配人力资源和设备资源，优化生产成本安全生产确保生产现场的安全和卫生，预防生产事故的发生生产计划员生产计划根据销售预测和库存情况，制定生产计划协调沟通与生产部门、采购部门和销售部门保持沟通，确保生产计划的顺利执行生产操作员执行生产任务按照生产计划和操作规程，完成生产任务设备维护负责设备的日常维护和保养，确保设备正常运行质量控制在生产过程中严格控制产品质量，确保产品符合标准质量控制员质量检测对生产过程中的半成品和成品进行质量检测，确保产品质量质量控制分析质量问题和原因，提出改进措施，提高产品质量水平研发工程师新产品研发负责新产品的研发和设计，满足市场需求工艺优化对现有产品的生产工艺进行优化，提高生产效率和产品质量技术支持为生产部门提供技术支持，解决生产过程中的技术难题以上是对甜品公司生产部门各岗位的简要描述，具体的职责可能会因公司规模、产品特点和组织架构等因素而有所不同。