介绍上高县概况，美食，旅游文化资源PPT

上高县概况上高县位于江西省西北部，锦河中游，东接高安市，南连新余市渝水区，西与宜春市接壤，北与宜丰县相邻，是国务院批准的对外开放县。全县国土总面积1350...

上高县概况上高县位于江西省西北部，锦河中游，东接高安市，南连新余市渝水区，西与宜春市接壤，北与宜丰县相邻，是国务院批准的对外开放县。全县国土总面积1350平方公里，下辖7个镇、4个乡、1个国家级森林公园和街道办事处，总人口34.7万，素有“赣中粮仓”之称。上高交通便利，320国道、昌铜高速公路、蒙华铁路、大广高速公路穿境而过，距省会南昌仅110公里，行车时间约1小时30分钟。上高有着悠久的历史和灿烂的文化。自西晋太康元年（公元280年）建县以来，已有1700多年历史。这里曾是中共上高县委的诞生地和红一方面军发起的“上高会战”的中心区域。上高人民勤劳、朴实、勇敢、智慧，有着光荣的革命传统和光辉的斗争历史。上高美食上高炒螺蛳炒螺蛳是上高人晚餐桌上的常见菜肴，鲜辣可口，香而不腻，是上高人夜宵的首选小吃上高炒米粉炒米粉是一道以米粉、瘦猪肉等为主要食材制作的点心。香脆可口，金黄诱人上高肉丝汤选用优质上肉，精心切成丝状，烹饪时加入各种佐料，汤水鲜美，营养丰富上高糯米糍糯米糍是一种深受当地人喜爱的特色小吃，外层是糯米粉制皮，内馅则是各色各样，有豆沙、芝麻、花生等等。糯米糍香甜软糯，口感独特上高竹筒饭竹筒饭是用新鲜竹筒装着大米及味料烤熟的饭食，多见于茂密的山林中。竹筒饭具有清香可口、营养丰富的特点上高棕包米果棕包米果是上高特产的一种风味食品。棕包是一种棕树的果实，剥去厚皮后晒干成棕片。制作时将棕片加水煮溶成棕液，再把面粉搅成面浆。这种面浆里加入少量糯米粉和黄糖等，再用细竹筒将面浆倒入，用炭火烘烤到一定程度便成了香甜可口的米果上高糟粕鸡糟粕鸡是上高的一道传统名菜。糟粕鸡以鸡肉为主要原料，经煮、炸、蒸等工艺烹制而成。烹制后的糟粕鸡色泽金黄透亮，皮肉醇厚多汁，气味芳香醇美。糟粕鸡的制作方法简便易行，营养丰富，是上高人待客必备的佳肴上高旅游文化资源上高科技农业观光园园内既有国内外先进的现代农业科技成果展示，又有丰富的传统农业文化底蕴；既可让人们了解现代农业知识，又可领略传统农耕文化；既可领略四季常绿的满园秀色，又可体验现代农业的无穷魅力蒙山森林公园蒙山森林公园地处上高县西南部的高山陂水库上游的蒙山林场内，森林覆盖率达98%，主要树种有杉木、马尾松、湿地松等数十种。在森林公园内的蒙山漂流景区有20多公里的漂流河段和沿河而建的数个景观河段官桥古村官桥古村位于上高县南港镇东南部的古村群官桥村（包括胡家、大家、新家），距县城23千米。村庄呈带状分布，以血缘关系聚居而住。村庄建筑以清代为主，民居建筑兼有儒雅和俭朴风格，至今仍保留了诸多门第的古民居和孔庙等历史文化遗产。现存的民居大部分仍保持了旧时的风貌。村庄整体建筑风貌突出，“八卦阵”和“五义门”等民居建筑具有深厚的文化内涵和浓郁的地方特色。胡家祠堂前的大荷池里种满了荷花和菱角。夏日的荷花争艳吸引了远近的游客前来观赏；采摘新鲜的菱角是孩子们的最爱；荷花粉还有滋补美容之功效。胡家祠堂集大成后办起了农民书屋、乒乓球室和党员活动室等文化活动场所；官桥