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简介：这是一道融合了现代西餐风味的早餐佳肴，牛油果的绵密口感与鸡蛋的滑嫩完美结合，再搭配上一杯新鲜果汁，为你的早晨带来一丝清新的享受。所需材料：新鲜牛油果...

简介：这是一道融合了现代西餐风味的早餐佳肴，牛油果的绵密口感与鸡蛋的滑嫩完美结合，再搭配上一杯新鲜果汁，为你的早晨带来一丝清新的享受。所需材料：新鲜牛油果 - 1个鸡蛋 - 2个盐 - 适量黑胡椒 - 适量如罗勒或欧芹） - 少许无盐黄油 - 1小块所需工具：平底锅搅拌碗刀和砧板步骤：前期准备牛油果去皮去核切成薄片鸡蛋打入搅拌碗中加入适量的盐和黑胡椒搅拌均匀制作过程：平底锅预热加入一小块无盐黄油，待黄油融化后，倒入鸡蛋液用中小火慢慢加热并用铲子轻轻推动鸡蛋液，使其形成想要的形状当鸡蛋液开始凝固时将切好的牛油果片均匀铺在鸡蛋上撒上一些新鲜的香草继续煎至鸡蛋完全熟透出锅前再次撒上适量的盐和黑胡椒调味提示和建议：鸡蛋可以根据个人口味选择煎成不同的形状如蛋饼或蛋卷牛油果也可以选择其他口感相近的水果代替如芒果或猕猴桃烹饪时间：准备时间10分钟烹饪时间10分钟分量：适合1-2人份备注：这道菜品适合搭配一杯新鲜果汁或咖啡，为清晨带来一份清新与活力。