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清明节，又称踏青节、行清节、三月节、祭祖节等，是中华民族古老的节日，也是最重要的祭祀节日之一。在这个特殊的节日里，除了扫墓祭祖的肃穆活动，还有许多富有特色...

清明节，又称踏青节、行清节、三月节、祭祖节等，是中华民族古老的节日，也是最重要的祭祀节日之一。在这个特殊的节日里，除了扫墓祭祖的肃穆活动，还有许多富有特色的美食与习俗相伴。青团青团是清明节最具代表性的美食之一。它以糯米为主要原料，加入艾草汁揉成面团，内馅多为豆沙、黑芝麻等甜味馅料，也有咸蛋黄、肉松等咸味馅料。青团色泽青翠，口感软糯，甜而不腻，咸香可口，深受人们喜爱。暖菇包暖菇包是福建闽南地区清明节的传统小吃。暖菇是用鼠曲草和糯米捣烂后做成的“草包”，内馅多为花生粉、芝麻粉、葱头、五花肉等，口感鲜美，营养丰富。馓子馓子在古代又被称为“寒具”，是北方地区的清明节传统美食。馓子以油水面搓条炸制而成，色泽黄亮，口味香脆，可作为零食或小吃，也可泡汤食用。鸡蛋在清明节期间，很多地方都有吃鸡蛋的习俗。鸡蛋寓意着圆满、团圆和新生，与清明节的扫墓祭祖、踏青游玩的主题相契合。此外，鸡蛋还可以用来制作各种美食，如蛋饼、蛋羹等。薄饼薄饼是厦门、泉州等地区的清明节传统美食。薄饼皮薄如纸，馅料多为豆芽、豆干、笋丝、猪肉等，口感丰富，味道鲜美。吃薄饼时，人们常将其卷成圆筒状，寓意着“卷龙”，象征着祥瑞和好运。清明节的美食丰富多彩，各具特色。这些美食不仅满足了人们的口腹之欲，更承载了丰富的文化内涵和民俗风情。在这个特殊的节日里，让我们一起品尝美食，感受传统文化的魅力吧！