酒店服务礼仪,服务员动作和姿势PPT
酒店服务礼仪是酒店服务质量的重要组成部分,包括服务员的动作和姿势。以下是酒店服务礼仪中,服务员的动作和姿势要点:基本站姿1. 站立时,要保持身体正直服务员...
酒店服务礼仪是酒店服务质量的重要组成部分,包括服务员的动作和姿势。以下是酒店服务礼仪中,服务员的动作和姿势要点:基本站姿1. 站立时,要保持身体正直服务员站立时应挺胸、收腹、抬头两腿并拢脚尖略微分开,双臂自然下垂,放在身体两侧面部表情自然亲切身体姿态保持挺拔2. 男服务员站姿男服务员在站立时可以将双手相握,放在腹部或者身体前面两腿并拢脚尖略微分开3. 女服务员站姿女服务员在站立时可以将双手相握,放在腹部或者身体前面两腿并拢脚尖并拢如果站立时间较长可以将一只脚的脚尖点地,支撑身体的重心行姿1. 行进时,要保持稳健的步伐行走时要保持稳健的步伐,避免过于急促或者拖沓两臂自然摆动摆动幅度不宜过大在行进过程中要注意保持身体的重心稳定2. 在走廊行走时在走廊行走时要尽量避免妨碍他人或者碰撞其他物品在遇到客人时要主动礼让客人先行在行走过程中要注意保持安静,不要大声喧哗或者奔跑3. 在宴会厅行走时在宴会厅行走时要注意保持安静,避免影响其他客人的用餐体验在行走过程中要注意观察周围的情况,避免碰撞其他物品或者跌倒如果需要传递物品要注意保持身体的平衡,避免失手或者掉落物品手势和指示姿势1. 手势的使用手势的使用要根据实际情况灵活运用手势一般分为向上、向下、向左、向右四种手势要自然、大方、得体、文雅、庄重手势不可以过于夸张或者做作手势不可以与语言或者表情不一致手势不可以侵犯他人的空间范围手势不可以使用不当的手势或者动作来表达意思手势不可以使用不干净的手势或者动作来表达意思手势不可以使用不礼貌的手势或者动作来表达意思手势不可以使用不规范的手势或者动作来表达意思手势不可以使用不恰当的手势或者动作来表达意思手势不可以使用不正确的姿势来表达意思手势不可以使用不清晰的手势或者动作来表达意思手势不可以使用不灵活的手势或者动作来表达意思手势不可以使用不熟悉的手势或者动作来表达意思手势不可以使用不舒适的手势或者动作来表达意思手势不可以使用不习惯的手势或者动作来表达意思手势不可以使用不恰当的手势或者动作来表达意思