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谷雨，是二十四节气中的第六个节气，也是春季的最后一个节气，于每年公历4月19日~21日左右交节。谷雨是“雨生百谷”的意思，此时降水明显增加，田中的秧苗初插...

谷雨，是二十四节气中的第六个节气，也是春季的最后一个节气，于每年公历4月19日~21日左右交节。谷雨是“雨生百谷”的意思，此时降水明显增加，田中的秧苗初插、作物新种，最需要雨水的滋润，正所谓“春雨贵如油”。降雨量充足而及时，谷类作物能茁壮成长。谷雨与雨水、小满、小雪、大雪等节气一样，都是反映降水现象的节气，是古代农耕文化对于节令的反映。历史渊源谷雨是“雨生百谷”的意思，此时降水明显增加，田中的秧苗初插、作物新种，最需要雨水的滋润，雨水适量有利于越冬作物的返青拔节和春播作物的播种出苗，古代所谓“雨生百谷”，反映了“谷雨”的现代农业气候意义。但雨水过量或严重干旱，则往往造成危害，影响后期产量。谷雨在黄河中下游，不仅指明了它的农业意义，也说明了“春雨贵如油”。中国古代将谷雨分为三候：“第一候萍始生；第二候呜鸠拂其羽；第三候为戴胜降于桑。”是说谷雨后降雨量增多，浮萍开始生长，接着布谷鸟便开始提醒人们播种了，然后是桑树上开始见到戴胜鸟。气候特点谷雨时节，在中国南方地区，往往开始明显多雨，而特别是华南，一旦冷空气与暖湿空气交汇，往往形成较长时间的降雨天气。秦岭-淮河流域基本是江南春雨和北方春旱的分界线，从秦岭-淮河附近向北，春雨急剧减少。在北方，谷雨是“终霜”的象征。由于谷雨节气后降雨增多，空气中的湿度逐渐加大，应注意预防“湿邪”侵袭伤身。民间在谷雨节气有摘谷雨茶、走谷雨、吃春饼、祭海、祭仓等风俗。农事活动谷雨是春季的最后一个节气，这时田中的秧苗初插、作物新种，最需要雨水的滋润，所以说“春雨贵如油”。在中国南方地区，雨水丰沛，雨水滋润大地五谷得以生长，就如同“雨生百谷”，故此得名。中国古代将谷雨分为三候：“第一候萍始生；第二候鸣鸠拂其羽；第三候为戴胜降于桑。”是说谷雨后降雨量增多，浮萍开始生长，接着布谷鸟便开始提醒人们播种了，然后是桑树上开始见到戴胜鸟。习俗摘谷雨茶南方谷雨摘茶习俗，传说谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目等。所以谷雨这天不管是什么天气，人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。走谷雨古时有“走谷雨”的风俗，谷雨这天青年妇女走村串亲，有的到野外走一圈就回来。吃春饼北方谷雨食俗，谷雨这天习俗要吃春饼（香椿鸡蛋饼），寓意“吃春饼，不生病”。祭海谷雨时节正是春海水暖之时，百鱼行至浅海地带，是下海捕鱼的好日子。俗话说：“骑着谷雨上网场。”为了能够出海平安、满载而归，谷雨这天渔民要举行海祭，祈祷海神保佑。祭仓颉据说仓颉造字成功，感动了玉皇大帝，当时天下正遭灾荒，便命天兵天将打开天宫的粮仓，下了一场谷子雨，天下万民得救了。后人因此把这天定名谷雨，成为二十四节气中的一个。皇帝还下令仓颉把造出的字统一写给大家用。每年谷雨节，陕西白水县杨武村附近各村村民都要组织庙会纪念仓颉。总结谷雨节气是中国古代农耕文化的重要反映，它标志着春季的结束和夏季的开始，也是农作物生长的关键时期。在这个节气里，人们要注意天气变化，合理安排农事活动，确保农作物的健康生长。同时，谷雨节气也是人们感受大自然魅力、体验传统文化的好时机。