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酒店概述酒店，又称为宾馆、旅馆、旅店、旅社、商旅、客栈等，是为旅客提供安全、舒适，让其得到短期的休息或睡眠的空间的商业机构。酒店的基本定义是提供安全、舒适...

酒店概述酒店，又称为宾馆、旅馆、旅店、旅社、商旅、客栈等，是为旅客提供安全、舒适，让其得到短期的休息或睡眠的空间的商业机构。酒店的基本定义是提供安全、舒适，令利用者得到短期的休息或睡眠的空间的商业机构。现在的酒店，除主要为游客提供住宿服务外，亦提供生活的服务及设施（寝前服务）、餐饮、游戏、娱乐、购物、商务中心、宴会及会议等设施。酒店分类1. 按设施分类商务型酒店它主要以接待从事商务活动的客人为主，是为商务活动服务的。这类客人对酒店的地理位置要求较高，要求酒店靠近城区或商业中心区。其客流量一般不受季节的影响而产生大的变化。商务性酒店的设施设备齐全、服务功能较为完善度假型酒店它以接待休假的客人为主，多兴建在海滨、温泉、风景区附近。其经营的季节性较强。度假性酒店要求有较完善的娱乐设备长住型酒店为租居者提供较长时间的食宿服务。此类酒店客房多采取家庭式结构，以套房为主，房间大者可供一个家庭使用，小者有仅供一人使用的单人房间。它既提供一般酒店的服务，又提供一般家庭的服务会议型酒店它是以接待会议旅客为主的酒店，除食宿娱乐外，还一定有现代化的会议设施，功能齐全，能满足各类会议的需求2. 按酒店规模分类酒店的大小没有统一的标准，一般按床位数和占地面积来分类。习惯上把床位数在100张以上的称为大型酒店；床位数在30张以上的称为中型酒店；床位数在30张以下的称为小型酒店。3. 按服务质量分类星级酒店是由国家（省级）旅游局评定的能够以夜为时间单位向旅游客人提供配有餐饮及相关服务的住宿设施，按除国家、省级旅游局评定的其他同等级别的宾馆、酒店或度假村非星级酒店是指那些没有经过国家旅游局评定核准的，但具有一定接待旅客能力的宾馆、酒店或度假村等旅游住宿设施酒店服务酒店服务是指酒店为满足顾客的需要而付出的智能和必要的劳动，是酒店的无形和无价商品。酒店主要为游客提供住宿服务，但亦提供生活的服务及设施（寝前服务）、餐饮、游戏、娱乐、购物、商务中心、宴会及会议等设施。酒店服务的特点概括起来有以下几点：功能完善现代酒店的功能日益完善，既能满足宾客住宿的需要，又能提供各种餐饮、娱乐、购物、健身、商务、通讯、交通和旅游等多种服务设施齐全酒店拥有各类客房、餐厅、酒吧、会议室、宴会厅、游泳池、健身房、康乐中心以及邮电通讯、购物中心等设施设备。这些设施设备构成了酒店服务于宾客的依托安全可靠酒店服务为宾客提供饮食、住宿、娱乐、购物、健身等，无论是硬件还是软件都必须可靠，保证安全酒店发展酒店业是一个古老的行业，随着人类社会的不断进步和发展，酒店业也经历了漫长的发展历程。中国酒店业更是历经沧桑，从古代简陋的客栈、驿站、旅店、酒肆，到近代的旅馆、饭店，再到现代的酒店、宾馆、度假村、俱乐部等，一路走来，历经风雨，不断发展壮大。进入21世纪，全球经济一体化进程加快，酒店业更是日新月异，发展迅速，并呈现出大规模的发展趋势。以上是酒店知识的简要科普，希望对您有所帮助。