山药红枣糕PPT

山药红枣糕是一款传统的中式糕点，以其独特的口感和营养价值受到广大食客的喜爱。这款糕点以山药为主料，搭配红枣，既美味又养生。所需材料山药 500克红枣 10...

山药红枣糕是一款传统的中式糕点，以其独特的口感和营养价值受到广大食客的喜爱。这款糕点以山药为主料，搭配红枣，既美味又养生。所需材料山药 500克红枣 100克糯米粉 300克白糖 100克植物油适量制作步骤准备材料山药去皮切段，红枣去核备用蒸制山药将山药放入蒸锅中蒸熟，然后取出捣成泥状处理红枣红枣加入少量水，煮烂后用料理机打成泥状混合材料将山药泥、红枣泥、糯米粉和白糖混合，搅拌均匀成型将混合好的材料倒入模具中，轻轻压实蒸煮将模具放入蒸锅中，蒸约20分钟，至糕点熟透脱模取出模具，倒扣脱模，待凉后切块烹饪技巧山药要蒸至软糯以便捣成泥状红枣泥的稀稠度可根据个人口味调整糯米粉的量可根据山药和红枣的湿度适量调整以保持糕点的口感营养价值山药富含淀粉、蛋白质、维生素等营养成分，具有健脾益胃、补肾益精的功效。红枣含有丰富的维生素C和铁元素，具有补血养颜的作用。这款山药红枣糕不仅美味可口，还具有很高的营养价值。提示和建议可以在糕点表面刷一层蜂蜜或桂花酱增加口感和美观度糕点的口感和甜度可根据个人喜好调整白糖的用量糕点可以冷藏保存食用时稍微加热即可恢复软糯口感山药红枣糕是一款简单易学、营养丰富的中式糕点，适合家庭制作和分享。不妨在周末的闲暇时光里，亲手为家人制作一款美味的山药红枣糕吧！