人体所需矿物质铜PPT
铜是一种必需的微量元素，对人体健康有着重要作用。它是多种酶的重要组成部分，这些酶参与到人体各种生命活动中，包括能量转换、氧化还原反应和神经系统传导等。铜的...
铜是一种必需的微量元素，对人体健康有着重要作用。它是多种酶的重要组成部分，这些酶参与到人体各种生命活动中，包括能量转换、氧化还原反应和神经系统传导等。铜的生理功能参与血红蛋白的合成铜是血红蛋白合成的重要元素，有助于维持血液的健康和正常的氧运输功能维护神经系统健康铜对神经系统的正常功能至关重要，它参与神经递质的合成和传导维护心血管健康铜参与形成和维持动脉的弹性，有助于防止心血管疾病的发生参与骨骼和免疫系统的发育铜对骨骼的正常发育和免疫系统的功能也有重要作用铜的摄入与吸收人体主要通过食物摄入铜，富含铜的食物包括坚果、种子、贝类、全谷物和动物肝脏等。铜的吸收主要在小肠进行，吸收率受到食物中其他成分和体内铜储备状态的影响。铜的缺乏与过量铜缺乏可能导致贫血、神经系统异常、免疫系统减弱和骨骼发育问题。长期严重的铜缺乏还可能导致铜缺乏症，这是一种罕见的遗传性疾病。铜过量则可能导致铜中毒，表现为恶心、呕吐、腹泻、腹痛等症状。长期铜过量还可能对肝脏和肾脏造成损害。铜的平衡保持铜的平衡对于人体健康至关重要。合理的饮食和补充铜是维持铜平衡的主要方法。对于特定人群，如孕妇、哺乳期妇女和老年人，可能需要额外的铜摄入。然而，过量摄入铜也可能对健康造成风险，因此，在补充铜时应遵循医生或营养师的建议。总之，铜是人体必需的矿物质之一，它在维持人体正常生理功能方面发挥着重要作用。保持铜的平衡对于维持人体健康至关重要。
